Como é que cozinho salmão?

1. Pegue numa posta de salmão.

2. Cozinhe-a no fogão.

3. Pegue no prato cozinhado.

4. Caso seja necessário, dê o prato ao seu ajudante — ele irá adicionar ingredientes.

5. Entregue o prato acabado ao cliente.

 

Como faço uma omelete Poulard?

1. Pegue em alguns ovos.

2. Cozinhe-os no fogão.

3. Pegue no prato cozinhado.

4. Caso seja necessário, dê o prato ao seu ajudante — ele irá adicionar ingredientes.

5. Entregue o prato acabado ao cliente.

 

Como sirvo bebidas em copos e cálices?

1. Toque no distribuidor.

2. Pegue na bebida preparada.

3. Verta-a num copo ou num cálice.

4. Entregue a bebida acabada ao cliente.