エビの串焼きの作り方
1. エビを取ります。
2. 炭火焼グリルで焼きます。
3. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
4. 注文に入っていれば、魚醤を加えます。
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。
エビ春巻の作り方
1. エビを取ります。
2. 炭火焼グリルで炙ります。
3. ライスペーパーで巻きます。
4. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
5. 注文に入っていれば、魚醤を加えます。
6. でき上がった料理をお客様にお出しします。
フォーボー（ベトナム風牛肉スープ麺）の作り方
1. バーベキュー炉のスイッチを入れます。
2. あらかじめ調理されているフォーボーを取ります。
3. 料理をお客様にお出しします。