ソーセージの作り方
1. 牛肉またはラム肉を取ります。
 
2. 電動ミンチ機で肉を挽いて生ソーセージにします。
 
3. グリルで生ソーセージを焼きます。
 
4. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
 
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。
 
肉のローストの作り方
1. 牛肉またはラム肉を取ります。
 
2. ブイヨンを入れます。
 
3. グリルで肉を焼きます。
 
4. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
 
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。