串焼き肉の作り方
1. 子羊肉を取ります。
 
2. 燻製器に入れて炙ります。
 
3. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
 
4. でき上がった料理をお客様にお出しします。
 
スズカキア(ギリシャ風ミートボール)の作り方
1. 牛ミンチ肉を取ります。
 
2. 燻製器に入れて炙ります。
 
3. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
 
4. でき上がった料理をお客様にお出しします。
 
ムサカ(ギリシャ風ラザニア)の作り方
1. 子羊肉を取ります。
 
2. ナスを取ります。
 
3. 燻製器に入れて炙ります。
 
4. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
 
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。
 
ナスの肉詰めの作り方
1. 牛ミンチ肉を取ります。
 
2. ナスを取ります。
 
3. 燻製器に入れて炙ります。
 
4. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
 
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。
 
ナスのチーズ添え
1. フェタチーズを取ります。
 
2. ナスを取ります。
 
3. 燻製器に入れて炙ります。
 
4. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。

 5. でき上がった料理をお客様にお出しします。