子羊肉リブの蒸し焼きの作り方
1. 子羊肉を取ります。
2. 肉をスチームグリルで蒸し焼きにします。
3. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
4. 注文に入っていれば、ディジョンマスタードかパン粉ミックスを加えます。
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。
カモ胸肉の蒸し焼きの作り方
1. カモの胸肉を取ります。
2. 肉をスチームグリルで蒸し焼きにします。
3. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
4. 注文に入っていれば、ディジョンマスタードかパン粉ミックスを加えます。
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。
七面鳥フィレ肉の蒸し焼きの作り方
1. 七面鳥のフィレ肉を取ります。
2. 肉をスチームグリルで蒸し焼きにします。
3. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
4. 注文に入っていれば、ディジョンマスタードかブレッドクラムミックスを加えます。
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。