焼きホタテの作り方

1. 貝に入ったホタテを取ります。

 
2. 貝キットを使って貝を開けてシーズニングします。

 
3. グリルで料理を調理します。

 
4. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。

 
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。

焼き牡蠣の作り方

1. 貝に入った牡蠣を取ります。

 
2. 貝キットを使って貝を開けてシーズニングします。

 
3. グリルで料理を調理します。

 
4. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。

 
5. でき上がった料理をお客様にお出しします。

シュリンプカクテルの作り方

1. 小型冷蔵庫のスイッチを入れます。

 
2. 料理ができ上がるまで待ちます。

 
3. でき上がった料理をお客様にお出しします。