ケーキの作り方
1. 注文のフレーバーのメレンゲを取ります。
2. 取ったメレンゲをフィッティングルームに入れます。
3. できたケーキを取ります。
4. でき上がった料理をお客様にお出しします。
デコレーションケーキの作り方
1. 注文のフレーバーのメレンゲを取ります。
2. 必要な分だけデコレーションを選びます。アシスタントがデコレーションの準備を始めます。
3. メレンゲにお客様が注文したデコレーションを乗せます。
4. デコレーションを乗せたメレンゲをフィッティングルームに入れます。
5. できたケーキを取ります。
6. できあがった料理をお客様にお出しします。
スフレの作り方
1. 注文のフレーバーのメレンゲを取ります。
2. メレンゲをスタンドミキサーに入れます。
3. できたスフレを取ります。
4. でき上がった料理をお客様にお出しします。