板ダークチョコの作り方
1. ココアパウダーを取ります。
2. 注文に入っていれば、ナッツを加えます。
3. すべてのものをチョコマシンに入れます。
4. できあがった板チョコを取ります。
5. 板チョコをお客様にお出しします。
板ホワイトチョコの作り方
1. ココアバターを取ります。
2. 注文に入っていれば、ナッツを加えます。
3. すべてのものをチョコマシンに入れます。
4. できあがった板チョコを取ります。
5. 板チョコをお客様にお出しします。
ダークチョコファウンテンの出し方
1. ココアパウダーを取ります。
2. チョコファウンテンの中に入れます。
3. 注文に応じて、チョコファウンテンをアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
4. でき上がったチョコファウンテンをお客様にお出しします。
ホワイトチョコファウンテンの出し方
1. ココアバターを取ります。
2. チョコファウンテンの中に入れます。
3. 注文に応じて、チョコファウンテンをアシスタントに渡します…アシスタントが材料を乗せてくれます。
4. でき上がったチョコファウンテンをお客様にお出しします。
ゼリーの作り方
1. ゼリーマシンのスイッチを入れます。
2. ゼリーができるまで待ちます。
3. できあがったゼリーを取ります。
4. でき上がった料理をお客様にお出しします。