丸いケーキの作り方
1. 丸いケーキ型を取ります。
2. 型の中に生地を流し込みます。
3. オーブンで生地を焼きます。
4. 焼き上がったケーキを取り出します。
5. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…必要であればアシスタントがフォンダンを乗せてくれます。
6. お客様が指定している場合、ミニオーブンでデコレーションを焼きます。
7. 焼き上がったデコレーションをケーキに乗せます。
8. でき上がった料理をお客様にお出しします。
正方形のケーキの作り方
1. 正方形のケーキ型を取ります。
2. 型の中に生地を流し込みます。
3. オーブンで生地を焼きます。
4. 焼き上がったケーキを取り出します。
5. 注文に応じて、料理をアシスタントに渡します…必要であればアシスタントがフォンダンを乗せてくれます。
6. お客様が指定している場合、ミニオーブンでデコレーションを焼きます。
7. 焼き上がったデコレーションをケーキに乗せます。
8. でき上がった料理をお客様にお出しします。