1. Ambil teratai merah muda mentah.

2. Masak teratai di penggoreng rendam hingga matang.

3. Ambil hidangan utama yang telah matang.

4. Jika perlu, berikan hidangan kepada asisten—dia yang akan menambahkan bahan makanan.

5. Berikan sajian kepada pelanggan.

1. Ambil teratai putih mentah.

2. Masak teratai di penggoreng rendam hingga matang.

3. Ambil hidangan utama yang telah matang.

4. Jika perlu, berikan hidangan kepada asisten—dia yang akan menambahkan bahan makanan.

5. Berikan sajian kepada pelanggan.

1. Ketuk pengukus untuk memulai memasak bacang.

2. Begitu hidangan matang, pengukus akan mati sendiri.

3. Ambil seporsi bacang matang.

4. Berikan sajian kepada pelanggan.