Comment préparer un gâteau ?

1. Prends un peu de meringue de la saveur souhaitée.

2. Apporte dans la cabine d'essayage un plateau avec la meringue.

3. Prends le gâteau terminé.

4. Apporte au client le plat préparé.

Comment préparer un gâteau décoré ?

1. Prends un peu de meringue de la saveur souhaitée.

2. Choisis une ou plusieurs décorations, et ton assistant(e) commencera à les préparer.

3. Ajoute à la meringue sur le plateau les décorations que souhaite le client.

4. Apporte dans la cabine d'essayage le plateau où sont posées la meringue et les décorations.

5. Prends le gâteau terminé.

6. Apporte au client le plat préparé.

Comment préparer un soufflé ?

1. Prends un peu de meringue de la saveur souhaitée.

2. Mets la meringue dans le batteur sur socle.

3. Prends le soufflé prêt.

4. Apporte au client le plat préparé.