- No recojas todas las monedas del mostrador a la vez: esto te ayudará a distribuir tu tiempo de forma más eficaz. Los clientes que llegaron a la vez tienen que ser servidos a la vez antes de que se les agote la paciencia.

- Prepara platos principales con antelación para poder hacerle frente al flujo constante de clientes. Si no has podido predecir un pedido, usa bandejas para almacenar la comida preparada.

- ¡Mejora tanto la cocina como el comedor del restaurante para completar niveles con más facilidad!