¿Cómo preparo una gelatina 3D con una flor?

1. Coge un molde redondo con una flor de fondant.

2. Pon un poco de agar en el molde.

3. Mete el molde con la gelatina en la nevera para que cuaje.

4. Coge la gelatina preparada con una flor.

5. Si hace falta, dale el plato a tu ayudante para que le añada ingredientes.

6. Entrégale el plato terminado al cliente.

¿Cómo preparo una gelatina 3D con nubes?

1. Coge un molde cuadrado con nubes de malvaviscos.

2. Pon un poco de agar en el molde.

3. Mete el molde con la gelatina en la nevera para que cuaje.

4. Coge la gelatina preparada con nubes.

5. Si hace falta, dale el plato a tu ayudante para que le añada ingredientes.

6. Entrégale el plato terminado al cliente.

¿Cómo preparo postre de mousse?

1. Enciende la mininevera.

2. Espera hasta que el postre de mousse esté listo.

3. Entrégale el plato terminado al cliente.