¿Cómo preparo un pastel?
1. Coge un poco de merengue del sabor deseado.
2. Lleva una bandeja con el merengue al probador.
3. Coge el pastel preparado.
4. Entrégale el plato terminado al cliente.
¿Cómo preparo un pastel decorado?
1. Coge un poco de merengue del sabor deseado.
2. Elige un adorno o más y tu ayudante empezará a prepararlos.
3. Añádele al merengue que está en la bandeja los adornos que quiere el cliente.
4. Lleva la bandeja con el merengue y los adornos al probador.
5. Coge el pastel preparado.
6. Entrégale el plato terminado al cliente.
¿Cómo preparo un soufflé?
1. Coge un poco de merengue del sabor deseado.
2. Pon el merengue en la batidora de mesa.
3. Coge el soufflé preparado.
4. Entrégale el plato terminado al cliente.